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Säuglingsernährung
Ohne Sorgen
L-Cystein und humane Milch-Oligosaccharide (HMO) können den Nährstoffgehalt und den gesundheitlichen Wert von Baby- und Kleinkindnahrung erhöhen. In der Natur wird die Nährstoffversorgung über die Muttermilch sichergestellt. Wenn jedoch keine oder zu wenig Muttermilch zur Verfügung steht, muss die Versorgung mit essentiellem L-Cystein und HMO über Supplemente erfolgen.
Cystein gehört zu den sogenannten halb-essentiellen Aminosäuren. Diese können über den menschlichen Stoffwechsel aus anderen Bausteinen gebildet werden. Bei Neugeborenen und Kleinkindern ist dieser Mechanismus noch nicht entwickelt. Daher muss L-Cystein in den ersten Lebensjahren über die Nahrung zugeführt werden.
Die Sicherheit der Herstellungsverfahren und die Reinheit der Rohstoffe sind bei Produkten für Babys und Kleinkinder von besonderer Wichtigkeit. Viele Jahrzehnte lang gab es keine Alternative zu Cystein aus menschlichen oder tierischen Reststoffen. WACKER bietet als erster Hersteller eine vegane Alternative durch Fermentation von pflanzlichen Rohstoffen an. FERMOPURE® enthält natürliches L-Cystin und veganes L-Cystein.
FERMOPURE® L-Cystin von WACKER wird mithilfe von Mikroorganismen in Fermentern unter genau kontrollierten Bedingungen hergestellt. Gentechnikfreie Stärke, anorganische Salze und Spurenelemente dienen als Basismaterial für diesen Prozess. Gefährliche Verunreinigungen – beispielsweise durch menschliche oder tierische Pathogene – sind dadurch von vornherein ausgeschlossen.
Humane Milch-Oligosaccharide sind komplexe Kohlenhydrate, die in der Muttermilch vorkommen und als Präbiotika das Wachstum nützlicher Darmbakterien im Säuglingsorganismus fördern. HMO haben noch weitere potenzielle Vorteile für die Gesundheit von Babys: Sie können die Entwicklung des Immunsystems unterstützen und vor Infektionen schützen.
L-Cystein und HMO von WACKER sind als halal und koscher zertifiziert und für vegetarische und vegane Produkte geeignet.
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
- Wenn Sie Unterstützung zu HMOs (2'-Fucosyllactose-Pulver) für Anwendungen in der Säuglingsernährung benötigen, wenden Sie sich bitte an unseren Partner Beneo.
- Für alle anderen Produkte und HMO-Anwendungen ist WACKER Ihr erster Ansprechpartner.