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Wacker Innovation Award 2016

瓦克董事贺达博士(左)、 奥古斯特·威廉姆斯(右2)和鲁道夫·施陶迪格博士(右)同本年度“亚历山大·瓦克创新奖”得主(左起)合影留念:Ernst Selbertinger博士、 Bernd Pachaly博士、 Frank Achenbach博士、 Maximilian Peter博士。

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瀑布蛋糕

瓦克将在HOTEL2025推出一款面向烘焙市场的方案——瀑布蛋糕。由嘉慕雪®云顶粉打发的云顶能轻覆在蛋糕基底上方,且具有极佳的流动感和稳定性,让云顶具有液体的流动感,又不易塌陷。(图片:瓦克)

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“400次”咖啡云顶方案

瓦克推出“400次”咖啡云顶方案,在咖啡粉中加入瓦克α-环状糊精产品,经打发后的咖啡泡沫绵密清爽,如云朵般覆盖在牛乳上,带来丝滑浓郁的味蕾享受。(图片:瓦克)

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嘉慕雪®云顶粉和其他辅料而成

瓦克推出轻芝士奶盖粉解决方案,其配方添加了芝士粉,配以奶粉、嘉慕雪®云顶粉和其他辅料而成,不添加任何植物脂肪。(图片:瓦克)

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