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食品和烘培

无论是家用领域，还是食品行业，瓦克的有机硅产品适用于各种与食品相关的应用。这些产品拥有出色的不粘特性，已成为烘培纸、烤盘和包装纸生产不可替代的帮手。它们能防止烘焙食品粘在托盘上，糖果粘在包装上，也可确保包装时糖霜完好无损。这些产品当然全都符合食品法最新相关规定。

瓦克面向食品应用的有机硅产品拥有以下优势：

  • 让食品非常干净地脱离
  • 憎水性良好
  • 适用于不同涂布工艺
  • 涂覆稳定性好
  • 符合食品法规及应用建议要求

瓦克面向烘培纸应用的离型涂层拥有以下优势：

  • 让烘培产品非常干净地脱离
  • 憎水性良好
  • 适用于不同涂布工艺
  • 涂覆稳定性好
  • 符合食品法规及应用建议要求

有机硅涂层拥有众多优势：

  • 使用方便
  • 可提高烘焙生产线及大型面包店的流程效率
  • 令烘焙效果更佳
  • 降低废品率
  • 让成形面团在烘烤后易于脱模
  • 迅速、方便地清洗模具

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