Inhalt für Fachpublikum
Die bereitgestellten Informationen richten sich ausschließlich an ein Fachpublikum und sind weltweit verfügbar. Sie können daher Aussagen beinhalten, die nicht auf Ihr Land zutreffen. Da sich die Aussagen nicht auf Endprodukte beziehen, sondern ausschließlich auf Inhaltsstoffe, fallen sie möglicherweise nicht unter die Verordnung (EG) Nr. 1924/2006. Der Vermarkter des Endprodukts, muss sicherstellen, dass das Endprodukt, welches derartige Inhaltsstoffe enthält, und die dazu getroffenen Aussagen rechtmäßig sind und allen geltenden Gesetzen und Vorschriften des Landes oder der Länder entsprechen, in dem das Produkt verkauft werden soll.
CAVAMAX® W7 FOOD
Beta-Cyclodextrin
CAVAMAX® W7 FOOD ist ein Beta-Cyclodextrin in Lebensmittelqualität der Wacker Chemie AG. Mit sieben Glukoseeinheiten besitzt CAVAMAX® W7 FOOD die mittelgroße Kavität der nativen Cyclodextrine. Es maskiert effektiv unerwünschte Gerüche und Geschmacksstoffe in Nahrungsmitteln. Synonyme: beta-cyclodextrin, cycloheptaamylose, cycloheptapentylose
- Summenformel C42H70O35
- Molekulargewicht 1135
Eigenschaften
- Nachhaltige pflanzliche Rohstoffe
- Höchste Reinheit und Sicherheit
- Keine Allergenkennzeichnung erforderlich
CAVAMAX® W7 FOOD maskiert effektiv unerwünschte Gerüche und Geschmacksstoffe in Nahrungsmitteln. Es ist nicht als Lebensmittelzusatzstoff in der EU zugelassen.
Verpackung / Gebinde
Einheiten von 25 kg (Palettenschema 40x25 kg), 1000 kg, Bulkware
Lagerung
In geschlossenen Gebinden bei Raumtemperatur und trocken lagern. CAVAMAX® W7 FOOD besitzt eine Lagerstabilität von mindestens 36 Monaten, sofern die Originalgebinde dicht verschlossen und trocken gelagert werden. Das Mindesthaltbarkeitsdatum wird für jede Charge auf dem Etikett angegeben. Eine Lagerung über den auf dem Produktetikett angegebenen Zeitraum hinaus bedeutet nicht notwendigerweise, dass die Ware unbrauchbar ist. Eine Überprüfung der für den jeweiligen Einsatzzweck erforderlichen Eigenschaftswerte ist jedoch in diesem Falle aus Gründen der Qualitätssicherung unerlässlich.
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