Pressebilder
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Food-Labor
Prüfung einer Probe im Labor für Nahrungs- und Nahrungsergänzungsmittel in Burghausen: Durch den molekularen Einschluss in Cyclodextrin können zum Beispiel Bitterstoffe gebunden und so der geschmacklichen Wahrnehmung einfach entzogen werden.
Bild bestellenFood-Labor Burghausen
Im Food-Labor in Burghausen werden verschiedene Cyclodextrin-Einschlussverbindungen genau getestet. Die ringförmigen Moleküle werden verwendet, um zum Beispiel die Löslichkeit oder die Stabilität von Substanzen zu verbessern, die Flüchtigkeit von Stoffen zu reduzieren oder schlechte Gerüche zu maskieren.
Bild bestellenModell eines Cyclodextrins
Modell eines Cyclodextrins: Die ringförmigen Moleküle können in ihrem Inneren bestimmte Stoffe wie zum Beispiel Vitamine aufnehmen. Freigesetzt durch Feuchtigkeit, werden sie kontrolliert an die Umgebung abgegeben.
Bild bestellenPrüfung Zugscherfestigkeit Holzleim
Prüfung der Zugscherfestigkeit des Holzleims nach DIN EN 204 in der WACKER-Anwendungstechik.
Bild bestellenKork - Schieferplatten
In einer so genannten Doppelbandpresse werden unter Druck und Temperaturen von rund 180 Grad Celsius die Korkschichten mit den hauchdünnen Schieferplatten verbunden.
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